草庵 蕎麦


草庵 蕎麦
名店と呼ばれる蕎麦屋がある 以前から噂には聞いていたので今回ワクワクしながら行ってきました。白山市鶴来白山ひめ神社から近い山の麓に静かに佇む草庵 日曜日のお昼という一番危険な時間帯に訪れると、運よくすぐに席が空き座ることができた。周りのお客さんの声を聞いていると何やら蕎麦談義に花を咲かせる蕎麦通の紳士淑女の方々が多いように感じる。さて私が蕎麦屋に行って7割の確立で注文するのが鴨南蛮もしくは鴨せいろです。今回は蕎麦の風味も味わいたいので鴨せいろを頼みました。横の席で日本酒をやる老紳士を羨ましながら待つことしばし・・・鴨肉・団子・長ネギが入った熱々お出汁と蕎麦が登場、鴨の旨味がたっぷり出たお出汁で頂く蕎麦は絶品でした。次回は、ぜひぜひ日本酒をやりながら蕎麦を味わいたいと思います。
石川県白山市鶴来日吉町ロ32  電話 0761-93-1090
休業日 : 木(第1・3・5金曜休、木曜が祝日は翌日休、1月1〜3日) 駐車場 : あり(無料)30台

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「草庵 蕎麦」への4件のフィードバック

  1. 草庵の鴨せいろ好きです。
    夏でも冷たいそばは裂けているので、夏に食べたくなります。
    ひめご膳とかいうのも、よかったですよ。限定なので、土日はなかなか食べれないですけど。

  2. コメントありがとうございます!三代目です。
    草庵の鴨せいろ美味しいですよね♪鴨の旨みが出た出汁と蕎麦、最高です。
    ひめご膳というのがあるのですね。機会があれば平日のお昼に行ってみようと思います!

  3. どれをとっても 文句無しなのですが一度そばがきをお試しください。
    目からうろこ。。。。。センセーショナルな美味しさでした。
    今でも遠くサンフランシスコから夢にみます。

  4. コメントありがとうございます!三代目です。
    そばがきは、まだ試したことがないので薫りの良いこの季節に一度試してみたいと思います(o^-^o)
    サンフランシスコにお住まいなんですね!!

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