今日は試食

今日は午後から微力ながらお手伝いさせて頂いている飲食店さんの試作品の試食してきました。 特大の油揚がのったキツネうどんとのこと。 ええ、残念ながらNGを出させて頂きました。まず油揚が写真の通り分厚過... 続きを読む

人気の理由。

北陸では希少な快晴の休日!スキー場も賑わっていたことでしょう(o^-^o) とはいえ、特に予定も立てていなかったことと朝方の小さな事件により何もする気がなく始まった休日 さてどうするか?となったわけで... 続きを読む

珠洲市内のうどん屋さん

天気予報の大雪警報という脅し文句にビクビクしながら今日は朝から奥能登、珠洲市へ(^^; 平野部で60cmの積雪という情報に恐る恐る、能登有料道路に入ってみると、なんのことはない ここ最近では一番快適... 続きを読む

シェ・ヌゥ×太平寿し レポ♪

先月、運良く当選し行ってきたClubism主催のコラボレストラン企画の内容です。 前にも書きましたが色もの的な企画と思いきや、両店も本気でメニューを構成されてました。 何が感動したって、フレンチ... 続きを読む