フランス料理 Makino マキノ

Makino マキノ 食通である知人から教えて頂いた(というより雑誌などでもかなり取材されている)お店、Makinoに行ってきました。犀川大橋近くにあるお店です。席数が少なく予約した際「お料理に時間... 続きを読む

レストランせりな

レストランせりな 仕事をご一緒してからお付き合いのある社長さんに連れていって頂いた老舗の洋食屋さんです。雰囲気のある店内は洋食屋さんらしい香りに包まれておりました。本日のお薦めとあったクリームコロッケ... 続きを読む

れんの羊羹 煉羊羹

れんの羊羹 れん永昌堂 山代温泉の名物菓子として人気の「れんの羊羹」普通の羊羹が苦手な私が好んで食べる数少ない羊羹です。長細い小ぶりな羊羹は、しっかりした甘みなのですが後味がスッキリしているところが実... 続きを読む

Corsaro・コルサロ

Corsaro・コルサロ 本当に美味しいイタリアンが食べたい!と思った時にまず選択肢になる私のお気に入りのお店、野々市にあるイル・ガッビアーノ、そのガッビアーノのシェフ金山氏が手がける2店舗目が、こ... 続きを読む

オステリア デル カンパーニュ

オステリア デル カンパーニュ 金沢を代表するイタリアンのカンパーニュ、料理・雰囲気ともに実に心地良いお店です。リニューアルしたお店もとっても素敵でした。美味しいワインと素材の味を活かしたお料理は、... 続きを読む