松葉屋 月よみ山路(栗蒸し羊羹)

松葉屋 全国各地の物産展で行列ができる石川県の銘菓、月よみ山路 上品な甘みと大粒の栗の風味、しっとりとした食感が癖になる栗蒸し羊羹です。私自身、出張の際には必ず、この羊羹をお土産に買っていくファンな... 続きを読む

ぴえろ(たこ焼き・焼きそば・お好み焼き)

ぴえろ 石川県の玄関、小松空港がある小松市の、たこ焼きのお店、ぴえろです。大ぶりのたこ焼きは外側がパリッと中が熱々トロ~っのたこ焼きは癖になる美味さです。ただ私がお薦めしたい逸品は、このお店の「タレ... 続きを読む

湯谷(ゆのたに)の焼饅頭

湯谷(ゆのたに)の焼饅頭 知る人ぞ知る焼饅頭です。もともとはお祭りの時にでる露天で販売して行列のできる焼饅頭として有名になったお店です。焼きたての饅頭を求めて毎日たくさんのお客さんが10個、20個、... 続きを読む

もく遊りん(石窯ピザ)

もく遊りん(石窯ピザ) 金沢市から車で約20分、パーク獅子吼というスキー場の麓にある本格石窯焼ピザのお店もく遊りん。静かな山の中に建つ、木の温かみ溢れる建物中には、本格的な石窯が置かれ高温で一気に焼... 続きを読む