小松市のちょっと郊外にある隠れ家てきな焼き鳥屋 酔歩(すいほ)

いつか紹介したいと思いながらもOPENから1年半が過ぎていました。 小松市の中心部から車で15分、上小松町にある隠れ家てきな焼鳥屋さん「酔歩(すいほ)」、まあ隠れ家というより単純に住宅街で隠れていると... 続きを読む

加賀市 鮨一貫で昼から鮨三昧

以前からずっと気になっていたお店がある。加賀市の田んぼのド真ん中にあるお鮨屋さん「鮨一貫」。 先月、たまたま県外からの大切な友人達が来県する機会があったので空港からも、それほど遠くない という理由から... 続きを読む

魚菜工房 壱 ichi

魚菜工房 壱 忘年会の季節、フラフラと食べ歩くもコレという紹介するお店とも出会えず悶々としていた本日、灯台下暗しとは、このことなのか・・・ここ最近になり小松に新しいお店が出来たとの噂を耳にしていたの... 続きを読む

一献 (いっこん)

一献 噂に聞いていながら、なかなか訪れる事ができずにいた石川県の食にこだわる方々が足しげく通う隠れ家的なお店「一献」実は今年すでに2回行く機会に恵まれ毎回、繊細な味とほんわかした雰囲気に満足させて頂... 続きを読む

和餐 伸 (わさん しん)

和餐 伸 かれこれ気になりだしてから1年以上になるでしょうか。何度か予約を試みたのですが、なかなか都合がつかず昨晩、初めて訪ねることができました。場所は以前、小松の名店つづらがあった場所です。純粋な... 続きを読む