湯谷(ゆのたに)の焼饅頭

湯谷(ゆのたに)の焼饅頭 知る人ぞ知る焼饅頭です。もともとはお祭りの時にでる露天で販売して行列のできる焼饅頭として有名になったお店です。焼きたての饅頭を求めて毎日たくさんのお客さんが10個、20個、... 続きを読む

もく遊りん(石窯ピザ)

もく遊りん(石窯ピザ) 金沢市から車で約20分、パーク獅子吼というスキー場の麓にある本格石窯焼ピザのお店もく遊りん。静かな山の中に建つ、木の温かみ溢れる建物中には、本格的な石窯が置かれ高温で一気に焼... 続きを読む

ILGABBIANO(イルガッビアーノ)イタリア料理

ILGABBIANO(イルガッビアーノ) 金沢の郊外にあるイタリア料理ILGABBIANO(イルガッビアーノ)ここは私のお気に入り!普段、自分で作るパスタが一番美味いと思っている自称料理上手な私が久... 続きを読む

ワインバー ひげの店

金沢 やきとり横丁内 ひげの店 金沢の繁華街、片町の裏通り木倉町にある小さな飲み屋の集合体です。やきとり横丁という名前のとおり、やきとり屋さんもあるのだろうが入り口横にある「ひげの店」というワインバ... 続きを読む

焼肉 はせ川

焼肉 はせ川 日本海の魚や加賀野菜が食のメインだと思われがちな石川県ですが、ここの焼肉は絶品です!金沢で毎年開催されるフードピア金沢という食のイベントで訪れた東京の某社長も絶賛した焼肉を堪能できます... 続きを読む