能登丼を食す

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「旬ですね」石川県民三代目
大雪ですね。冷静な語り口ですが朝からの雪かきで全身筋肉痛であるのは皆様と変わりありません。さてこの大雪になる前に能登へ2連発の出張でした。まずは穴水へ、講師でお呼び頂き伺いました。雪の能登有料にビビりながらも無事到着、緊張の運転をねぎらうかのようにご褒美能登丼！冬は日本海の魚が最高ですね。というわけで能登丼では初の海鮮丼を食したのでした。ただ、個人的には握りの方がやっぱり好きですな。