高砂茶寮(たかさごさりょう) 仏蘭西風懐石料理

高砂茶寮 老舗の酒造が古い蔵を利用して作った洋風懐石料理を楽しめるお店です。重厚な酒蔵をモダン和風にアレンジした内装は落ち着きの中に雅を感じる事ができます。私が行った日も、ほとんど女性のお客様でいっ... 続きを読む

もく遊りん(石窯ピザ)

もく遊りん(石窯ピザ) 金沢市から車で約20分、パーク獅子吼というスキー場の麓にある本格石窯焼ピザのお店もく遊りん。静かな山の中に建つ、木の温かみ溢れる建物中には、本格的な石窯が置かれ高温で一気に焼... 続きを読む

ILGABBIANO(イルガッビアーノ)イタリア料理

ILGABBIANO(イルガッビアーノ) 金沢の郊外にあるイタリア料理ILGABBIANO(イルガッビアーノ)ここは私のお気に入り!普段、自分で作るパスタが一番美味いと思っている自称料理上手な私が久... 続きを読む

ワインバー ひげの店

金沢 やきとり横丁内 ひげの店 金沢の繁華街、片町の裏通り木倉町にある小さな飲み屋の集合体です。やきとり横丁という名前のとおり、やきとり屋さんもあるのだろうが入り口横にある「ひげの店」というワインバ... 続きを読む

焼肉 はせ川

焼肉 はせ川 日本海の魚や加賀野菜が食のメインだと思われがちな石川県ですが、ここの焼肉は絶品です!金沢で毎年開催されるフードピア金沢という食のイベントで訪れた東京の某社長も絶賛した焼肉を堪能できます... 続きを読む