生キャラメル

「噛まずに舐める」石川県民三代目
巷で噂の花畑牧場の生キャラメルを戴いた。最近は似たようなキャラメルが多く出回っているが突出して「美味い」というものはなく、どれも平均的に美味しいと思う。では何故？花畑牧場のものが群を抜いて売れているのか？明らかに他よりも目にする機会と耳にする機会が多いからではないだろうか。商品名・パッケージ・マーケティング・メディアミックス、全てにおいて無駄がないように感じます。地方の生産者が学ぶところはそこじゃないですか？