純米吟醸酒 遊穂(ゆうほ) [御祖(みおや)酒造]

石川県に生まれ41年、20代の頃から地元のお酒に強い憧れと興味があったので色々な地元酒造の酒を
呑んできたつもりだが、今回、ご紹介頂いた酒は恥ずかしながら初めて知ることになりました。
御祖酒造、代表作は「ほまれ」ということだが、それすらも知らなかった。そして今回、口にしたのが
新銘柄「遊穂(ゆうほ)」一応、蔵元さんからの説明とお酒のラベルに記載されているお酒の特徴を
理解したうえで呑んでみた。
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純米酒 手取川 吉田蔵 [吉田酒造店]

石川県の地元でも評判の良い日本酒「手取川(てどりがわ)」を手がける酒蔵、吉田酒蔵店が創る
「吉田蔵」なる銘柄を見つけたので試しに呑んでみた。手取川という銘はあるものの、この酒の名称的
には吉田蔵なのであろうか???
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満寿泉 原酒 スペシャル MASUIZUMI2007(日本酒)

富山県の名酒 満寿泉(ますいずみ)を醸造する蔵、枡田酒造が作るワインにも似た少し変り種の一酒です。 純米大吟醸を熟成させたあと、樽で原酒を保存(寝かせる)した酒になります。 ワインを模した瓶に入って... 続きを読む