土鍋活躍中

しかし大荒れの天気ですな。この季節の雷は「ぶりおこし」と言われ冬の始まりの合図です。そんな雷が鳴るので今晩は戴き物の「鰤しゃぶ」二晩続けて土鍋が活躍しております。個人的には鰤は刺身よりも鰤しゃぶの方が好みです。ブリしゃぶといえばこちらのお店、この冬も食べに行かなくては・・・あと今年こそ主計町(かぞえまち)の「みふく」に行きたいな~いよいよ冬の味覚が出揃い始める石川県、気合入れて食べ尽くします!

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