豚太郎（とんたろう） 久しぶりにに焼き鳥です♪色々なところで評判を聞いていた豚太郎さんへ行ってきました。結構大きめの駐車場がほぼ満車だったので満席かな～と思いきやカウンターがちょうど空いてて無事座れま... 続きを読む
カテゴリー: 男の和食
やきとり民宿 哲代 （焼鳥）
焼き鳥 哲代 小松市の木場潟に美味しい焼き鳥のお店があるという情報を聞き行ってきました。木場温泉にある小さなお店「やきとり民宿 哲代」 ええ、民宿と焼き鳥屋さん両方をされているようです。さて店内に入る... 続きを読む
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料亭 山ぎし
料亭 山ぎし 鴨じぶすき 石川県の郷土料理に「じぶ煮」という鴨料理がある。なぜ石川県を代表する料理が鴨料理なのかは調べてみないとわからないが、とにかく晩秋から春先にかけては鴨料理が充実する。ということ... 続きを読む
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庵とん（トンカツ）
庵とん 石川県では珍しいかも、トンカツ専門店、チェーン店では何店か国道沿いで見かけますが本当に美味いトンカツが食べたくなったら、ここ「庵とん」がお薦めです。小さなお店ですが、細かいところまでこだわりが... 続きを読む
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芝寿しの笹寿し
芝寿し 石川県民なら一度は口にしたことがあるだろう、郷土の味「笹寿し」私の家では、今はなき祖母が好んで食べていたのを覚えています。芝寿しの名前の由来も面白く、もともとは東芝のショールームだったらしく当... 続きを読む
