加賀市 鮨一貫で昼から鮨三昧

以前からずっと気になっていたお店がある。加賀市の田んぼのド真ん中にあるお鮨屋さん「鮨一貫」。 先月、たまたま県外からの大切な友人達が来県する機会があったので空港からも、それほど遠くない という理由から... 続きを読む

arte all’ arte (アルテ ア ラルテ)

arte all’ arte 昨晩、幼馴染と深夜まで飲んだ、その幼馴染が以前から「加賀でパスタを食べるならアルテ ア ラルテが美味しいよ」と言っていたのを、ふと思い出した。所用の為に金沢... 続きを読む

れんの羊羹 煉羊羹

れんの羊羹 れん永昌堂 山代温泉の名物菓子として人気の「れんの羊羹」普通の羊羹が苦手な私が好んで食べる数少ない羊羹です。長細い小ぶりな羊羹は、しっかりした甘みなのですが後味がスッキリしているところが... 続きを読む

加賀棒茶ロールケーキ 丸八製茶場茶房「実生」内

棒茶ロール 丸八製茶場内「実生」 全国的にも有名な加賀棒茶を使ったロールケーキをもらいました。ロールケーキが大好きな私、加賀棒茶のあの香りがどんな風にロールケーキとマッチングしているのかワクワクしな... 続きを読む

吉田水産 う巻き卵

吉田水産 うまき卵 加賀市のアビオシティー加賀の中にある加賀百撰街で水産物の販売をしている吉田水産さんで販売されている「う巻き卵」これが絶品です♪販売しているお店にはカニや海産物がずらり並んでいる中... 続きを読む