和餐 伸 (わさん しん)

和餐 伸
かれこれ気になりだしてから1年以上になるでしょうか。何度か予約を試みたのですが、なかなか都合がつかず昨晩、初めて訪ねることができました。場所は以前、小松の名店つづらがあった場所です。純粋な和食のコース、一品目から丁寧に仕事されたお料理を出して頂きました。食材の味、料理人の技がバランスよく楽しめる内容で大満足です。また次回、利用させていただきたいと思います。季節外れの雪が降る景色を眺め、旨い料理で楽しむ一献、至福の時間でした。
石川県小松市白江町ハ69-1 駐車場:あり

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