グリルオーツカ 高校時代に通っていた洋食屋へ久しぶりに足を運んでみた。金沢が発祥といわれているハントンライスを食べる為に。なぜ、ハントンライスというかは、解らない。ただハントンライスはハントンライスと... 続きを読む
カテゴリー: 地域別
松葉屋 月よみ山路（栗蒸し羊羹）
松葉屋 全国各地の物産展で行列ができる石川県の銘菓、月よみ山路 上品な甘みと大粒の栗の風味、しっとりとした食感が癖になる栗蒸し羊羹です。私自身、出張の際には必ず、この羊羹をお土産に買っていくファンなの... 続きを読む
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高砂茶寮（たかさごさりょう） 仏蘭西風懐石料理
高砂茶寮 老舗の酒造が古い蔵を利用して作った洋風懐石料理を楽しめるお店です。重厚な酒蔵をモダン和風にアレンジした内装は落ち着きの中に雅を感じる事ができます。私が行った日も、ほとんど女性のお客様でいっ... 続きを読む
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もく遊りん（石窯ピザ）
もく遊りん（石窯ピザ） 金沢市から車で約２０分、パーク獅子吼というスキー場の麓にある本格石窯焼ピザのお店もく遊りん。静かな山の中に建つ、木の温かみ溢れる建物中には、本格的な石窯が置かれ高温で一気に焼... 続きを読む
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焼肉 はせ川
焼肉 はせ川 日本海の魚や加賀野菜が食のメインだと思われがちな石川県ですが、ここの焼肉は絶品です！金沢で毎年開催されるフードピア金沢という食のイベントで訪れた東京の某社長も絶賛した焼肉を堪能できます。... 続きを読む
