先日、七尾市に行った際に「能登の食べる海藻図鑑」なるものに出会いました。 メカブと茎ワカメと、あと何だったか忘れましたが3種類がスナック菓子のようになった不思議な 食べ物です。海藻のうんちくとともに楽... 続きを読む
炒飯弁当＋ブロッコリー
ザ・男の弁当。 野菜嫌いだからね・・・朝、家を出る時、今日は炒飯だとは聞いておりました。 しかも昨晩、里芋を似た煮汁を隠し味で入れたと、、、 味は悪くありませんが弁当箱の使い方が不自然かと。ブロッコリ... 続きを読む
普通の弁当
ザ・男の弁当。 弁当生活が始まり約1ヶ月・・・ 毎日、パンドラの箱を開けるワクワクがたまらない昼時間 とうとう来ました。普通の弁当。ええ、彩り豊かに「やればできる」的な弁当がきましたよ。 月に一度の保... 続きを読む
香箱の季節ですね
いよいよカニ漁が解禁になりましたね。先週はSNSの画像でカニ行列ができていました。 さて石川県に住んでいるとズワイガニの雄よりも雌の香箱（こうばこ）を食べる機会の方が多い。 味は格別なのだが、いかんせ... 続きを読む
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冷凍庫の埋蔵品弁当
ザ・男の弁当。 まず、目を引くのがおかず箱に入りきらずご飯箱にストレートに配列された赤いウィンナー 長年、冷凍状態にいたウィンナーが時代を超え目覚めた記念すべき復活の日 ご飯はこの季節、旬な栗ご飯をな... 続きを読む