パン作り開始から1週間、多加水パンを試してみた。

パン作りを始めて1週間 パン作りと言ってもホームベーカリーで焼き上げるので、ほぼ失敗もなく1日おきに焼き続け1週間、普通の食パンを焼けるようになり少しだけ自分のアレンジを加えてみたくなり試した... 続きを読む

パン、焼き始めました。

2021年7月5日、人生初のパンを焼いてみました。 もうかれこれ10年近く、いつかはパン屋さんになりたいと色々なところで独り言のように呟いてきましたが、いい加減「なりたいなりたい詐欺」みたいに... 続きを読む