二三味珈琲

「眠れないぞ」石川県民三代目 ランキングご協力お願いします。噂に聞いていた幻のコーヒー【二三味(にざみ)コーヒーを戴きました。奥能登珠洲のコーヒーショップさんでコーヒー通の間では「幻」と言われるコーヒ... 続きを読む

カレー曜日

「毛穴から玉ねぎ臭」石川県民三代目 昨日、久しぶりにカレー作りに没頭しましたです。玉ねぎ4個をミキサーにかけ、それを約2時間フライパンでじっくり炒めた結果・・・部屋中が玉ねぎの香りに未だ包まれておりま... 続きを読む

こども服 雑貨 H(アッシュ)

こども服・雑貨 H 石川県発の本格的なこども服ブランドOJICO(オジコ)、そのデザインは大人も欲しくなる遊び心と美しさをもった洋服たちです。大人用のラインナップもあり私も愛用しています。最近では色... 続きを読む

ヤマト醤油味噌

ヤマト醤油味噌 醤油と漁師の町、金沢大野で明治44年創業、今もこだわりの醤油と味噌を作り続けている蔵元さんです。素材にこだわった醤油・味噌は風味豊かで味わい深くその味は多くの有名シェフを魅了していま... 続きを読む

松田和傘店

松田和傘店 金沢で現在ただ一人の和傘職人 松田さんのお店です。犀川沿いの道を少し奥に入ったところにある雰囲気漂う建物、入口のガラス越しに見える店舗兼工房には、微笑ましい笑顔で傘を作る松田さんが座って... 続きを読む