カテゴリー: 石川県の日本酒探訪

石川県に生まれ41年、20代の頃から地元のお酒に強い憧れと興味があったので色々な地元酒造の酒を
呑んできたつもりだが、今回、ご紹介頂いた酒は恥ずかしながら初めて知ることになりました。
御祖酒造、代表作は「ほまれ」ということだが、それすらも知らなかった。そして今回、口にしたのが
新銘柄「遊穂（ゆうほ）」一応、蔵元さんからの説明とお酒のラベルに記載されているお酒の特徴を
理解したうえで呑んでみた。
続きを読む 純米吟醸酒 遊穂（ゆうほ） [御祖（みおや）酒造]

石川県の地元でも評判の良い日本酒「手取川（てどりがわ)」を手がける酒蔵、吉田酒蔵店が創る
「吉田蔵」なる銘柄を見つけたので試しに呑んでみた。手取川という銘はあるものの、この酒の名称的
には吉田蔵なのであろうか？？？
続きを読む 純米酒 手取川 吉田蔵 [吉田酒造店]